Schokolade steht für Genuss!

Besonders in herausfordernden Zeit gönnen wir uns gerne eine süße Auszeit und tun etwas Gutes für unser mentales Wohlbefinden. Und was eignet sich besser dafür als ein Stück Schokolade oder ein schokoladig-cremiger heißer Kakao?

Wir schätzen das reiche Angebot, sollten dabei aber nicht vergessen, dass Schokolade ein Luxusgut ist! Die wichtigste Zutat aller Schokoprodukte ist Kakao, einer der meistgefragten Agrar-Rohstoffe. Auch hier sind aufgrund des allgemeinen Klimawandels erhebliche Einbußen bei Menge und Qualität zu befürchten. Der Anbau, die Ernte, die komplexe Verarbeitung der Kakaobohnen und die aufwändige Herstellung von Schokolade machen sie zu einem einzigartigen Produkt.

Jeder einzelne Herstellungsschritt hat Einfluss auf das finale Geschmacksprofil. Durch Beimengungen von Zucker, Kakaobutter oder Milchpulver entstehen Zartbitter- oder Vollmilchschokolade. Weiße Schokolade ohne Kakaoanteil wird nur unter Verwendung von Kakaobutter hergestellt.

Die Vielschichtigkeit von Schokolade hat Silesia mit seinen Aromen eingefangen:

Aroma - dunkle Schokolade:
unverfälschter herb-röstiger Geschmack mit ausgeprägter Kakaonote und komplexen fruchtig-nussigen Nuancen

Aroma – Vollmilchschokolade:
die Kakaonote wird umspielt von cremig-süßen Milchakzenten

Aroma - weiße Schokolade:
ohne Kakaoanteil, dafür mit feinem, vanilligen Geschmack

Das Portfolio umfasst viele weitere Schoko-Aromen mit verschiedenen Untermalungen etwa von Nüssen, Nougat, Rum oder Trockenfrüchten.

Mit Silesias Auswahl erhalten Sie jederzeit vollen, unverfälschten Schokoladengenuss in gleichbleibender Qualität. Daneben kommen unsere Aromen auch noch kalorienbewusst daher.

Sprechen Sie uns an und wir bieten Ihnen das passende Schokoladen-Aroma für Ihr Produkt.