Forschung & Entwicklung

Die Natur als Vorbild

Unser Forschungsteam analysiert die sensorisch wichtigen Inhaltsstoffe von Naturprodukten aus aller Welt und sorgt mit kontinuierlichen Verbesserungen unserer Aromen für das gewisse Etwas in Ihren Produkten. Es ist nicht nur das Werk eines einzelnen Spezialisten, sondern das Know-How und die Erfahrungen aus vielen Arbeitsbereichen, die bei diesem Prozess zusammenkommen.

Aromenkreation

Das Entwickeln von Aromen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten eines Flavouristen. Von der Natur, zubereiteten Lebensmitteln und kulinarischen Trends inspiriert, entwickeln wir natürliche und nicht natürliche Aromen für Ihre Applikation. Dabei helfen Expertise und die ‚richtige Nase‘ dem kundenspezifischen Geschmack zu entsprechen.

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